600 g Braten (vomVortag)
100 ml Sauce (vom Vortag)
6 Brötchen
120 g Gewürzgurken
150 g Möhren
1 Bund Schnittlauch
20 g Röstzwiebeln
6 Tl Salatcreme
250 g Krautsalat (vom Vortag)

Die Bratenscheiben in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) ca. 15 Min. erwärmen. Die Sauce einmal aufkochen lassen. Die Brötchen halbieren und 5 Min. mit dem Braten im Ofen aufbacken.

Gewürzgurken würfeln. Möhren schälen und fein raspeln. Schnittlauch in Röllchen schneiden. 6 Brötchenhälften mit den Bratenscheiben belegen und darauf jeweils 1 El Bratensauce verteilen. Darauf die Gurken und die Röstzwiebeln geben.

Die 6 anderen Brötchenhälften erst mit Salatcreme bestreichen, dann mit dem gut abgetropften Salat belegen und mit Möhremaspein und Schnittlauch bestreuen. Beide Brötchenhälften zusammen servieren.