Birnen-Schinken-Toast

Zutatenliste

4 Babybirnen oder Birnenhälften (Dose)
4 Scheiben Toastbrot
4 TL Butter oder Margarine
4 dünne Scheiben Katenschinken
100 g Roquefort
rosa Beeren (pfefferähnl. Gewürz) und Majoran zum Garnieren
Backpapier

Zubereitung

Birnen abtropfen lassen und in schmale Spalten schneiden. Brot im Toaster goldbraun rösten und mit Fett bestreichen.

Toasts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Je 1 Scheibe Schinken und 3-4 Birnenspalten darauf verteilen. Käse in Stücke schneiden und darauflegen.

Die Toasts im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 5-8 Minuten überbacken, bis der Käse zerlau-fen ist. Mit rosa Beeren und Majoran garnieren.

zubereitungszeit ca. 20 Min. Portion ca. 320 kcal 10 g E - 19 g F - 24 g KH

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
20 Minuten
Kalorien
320
Kilojoule
Fettgehalt
19 g
Broteinheit
Proteingehalt
10 g
Kohlehydrate
24 g
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
04. Oktober 2011
Gelesen
1590

Notizen

Variation:
mit Kasseleraufschnitt und Apfelspalten oder geräucherter Putenbrust

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