TK-Garnelen auftauen. Evtl. am Rücken längs einschneiden, den dunklen Darm entfernen. Garnelen kalt abspülen.
Potatoes auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen. Mit Kräutern bestreuen. Im heißen Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 20-25 Minuten backen. Zwischendurch wenden.
Crème fraîche, Ketchup und Meerrettich verrühren. Mit Salz und Chili abschmecken.
Öl und Butter erhitzen. Garnelen 2-3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Chips und Soße anrichten.
Zubereitungszeit ca. 30 Min. Auftauzeit mind. 30 Min. portion ca. 460 kcal, 18 g E, 26 g F, 34 g KH
