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Festessen für Weihnachten

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  • Rosmarin-Filet mit Schalotten und Trüffelgarn

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  • Rosmarin-Rebhuhn mit Salami-Gemüse-Fond

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  • Rote-Bete-Birnen mit Ziegenkäse

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  • Rote-Bete-Crêpes

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  • Rote-Bete-Kraftbrühe mit Ricotta-Gnocchi

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  • Rote-Bete-Lachs mit Frisschkäse-Meerrettich-Quesadillas

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  • Rote-Bete-Salat mit Zitronen-Dressing

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  • Rote-Bete-Suppe

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  • Rotkohl

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