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Ulrikes Kochbuch

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Italien

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Geschmortes Rindfleisch - Bistecchine alla pizzaiola
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Gewürz-Frikadellen aus gekochtem Fleisch - Polpette di bollito alle spezie
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Gewürzkuchen aus der Toskana - Panforte di Siena
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Ghiottole mit Paprika und Zucchini - Ghiottole al peperone rosso
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Ghiottole mit Schalotten und Zucchini - Ghiottole con scalogni e zucchini
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Girelle di sogliola - Seezungen-Schnecken
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gnocchetti di carote con germogli - Möhren-Gnocchi mit Sprossen
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Gnocchetti mit Tintenfisch und Seezunge - Gnocchetti con calamari e sogliole
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Gnocchetti sardi mit Thunfisch
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